Patelnia z pokrywką i stalową rączką SKEPPSHULT 25 cm

Patelnia z pokrywką i stalową rączką SKEPPSHULT 25 cm - idealnie nadaje się do używania na kuchenkach indukcyjnych.

• producent: SKEPPSHULT
• zastosowania:
  do smażenia kotletów
  do steków
  uniwersalna
• pokrywka w zestawie: TAK
• rodzaje kuchenek: gazowa, elektryczna, ceramiczna, indukcyjna
  
• nieprzywieralna i odporna na uszkodzenia, bez niklu, PFOA i BPA 
• może być używana na kuchenkach indukcyjnych
  

• materiał: żeliwo, drewno - powłoka wolna od teflonu, niklu, metali ciężkich i szkodliwych związków PFOA, PTFE, BPA i BPS
• Wymiary:
  średnica ok. 24,9 cm ( średnica powierzchni smażenia 21 cm)
  Średnica dna (powierzchni przylegającej do płyty grzewczej, pieca) 19,8 cm
  
  
• Wysokość: ok. 6,5 cm
• Waga: ok. 3,65 kg
  
  
• zmywarka: NIE - nie można myć w zmywarce
• piekarnik: TAK - może być używana w piekarniku
  
  
• kraj pochodzenia: Szwecja

Produkty marki Skeppshult wykonane są wyłącznie z naturalnych, przyjaznych dla środowiska składników, co jest alternatywą dla masowo produkowanych aluminiowych patelni. Żeliwo wytrzymuje bardzo wysokie temperatury. Dno patelni jest delikatnie wklęsłe, co z kolei zapobiega deformacjom podczas traktowania jej wysoką temperaturą.

Patelnie marki Skeppshult są impregnowane olejem rzepakowym już podczas produkcji i w tej formie dostarczane do odbiorcy. Oznacza to, że są one gotowe do użycia. Należy je jedynie opłukać bieżącą ciepłą wodą w celu usunięcia ewentualnego kurzu i pozostałych nieczystości mogących pojawić się podczas np. transportu lub magazynowania.

Ponadto patelnie marki Skeppshult są produkowane wyłącznie z naturalnych składników, czego skutkiem są dwie podstawowe zalety wynikające z tego faktu:

-po pierwsze, powierzchnia patelni jest jedynie impregnowana, a nie powlekana lub emaliowana. Naczynie jest zatem naturalnie wzbogacone żelazem, którego stale brakuje w naszej codziennej diecie. Podczas użytkowania naczyń żeliwnych, część tego pierwiastka przenika do potraw wzbogacając ich skład;
-po drugie, impregnowany olej zapobiega przywieraniu potraw. Użycie patelni wymaga jednak wprawy i wyczucia: powierzchnia staje się coraz bardziej odporna na przywieranie w miarę upływu czasu. Im częściej używana w wysokich temperaturach, tym bardziej impregnowany olej ochrania jej powierzchnię. Należy jednak pamiętać o regularnym impregnowaniu patelni.

Kiedy po raz pierwszy mamy do czynienia z produktem marki Skeppshult, od razu zwracamy uwagę na jego wagę. Z pewnością ogranicza ona możliwości manualne, ale ma również swoje zalety. Każde naczynie marki Skeppshult ma powierzchnię o grubości 5 mm. Zapewnia to równoległy rozkład ciepła podczas nagrzewania oraz zapobiega ochładzaniu się patelni podczas dodawania żywności. Innym aspektem jest odporność żeliwnych produktów na wysokie temperatury: dno patelni jest wklęsłe zapobiega to odkształceniu tak charakterystycznemu dla patelni o cienkim dnie np. teflonowych.

Wszystkie naczynia marki Skeppshult nadają się do każdego rodzaju kuchenek, w tym indukcyjnych.
Wierzymy w nasze produkty, jesteśmy przekonani co do ich wysokiej jakości i z tego powodu na żeliwo udzielamy 25 letniej gwarancji.

PIELĘGNACJA

Do codziennej pielęgnacji wystarczy szczotka i ciepła woda bez detergentów. Najlepiej jest czyścić patelnię, gdy jest jeszcze ciepła. Po umyciu dokładnie osusz patelnię – umieszczenie jej na gorącym palniku jest dobrą metodą osuszania.

Jeśli patelnia nie będzie całkowicie sucha, mogą pojawić się na niej ślady rdzy. Jeśli zauważysz na powierzchni patelni brązowy kolor lub jakikolwiek inny kolor odbiegający od standardowej barwy żeliwa, może to oznaczać, że patelnia została umyta w niewystarczająco dokładny sposób.

W takiej sytuacji nasyp gruboziarnistej soli tak, aby pokryła całą powierzchnię dna patelni i zalej niewielką ilością wody. Następnie rozgrzewaj patelnię w wysokiej temperaturze przez około 1-2 minuty, aż cała woda wyparuje. Usuń sól, która została po odparowaniu wody, a następnie wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem. Produkt będzie miał teraz szarą barwę, a ten kolor sugeruje, że należy zaimpregnować patelnię olejem.

Aby to zrobić nalej niewielką ilość oleju rzepakowego do suchego naczynia, a następnie rozgrzej patelnię do wysokiej temperatury. Pamiętaj, aby naczyń z drewnianą rączką nie ogrzewać w piekarniku/piecu! Po około 10-15 minutach usuń nadmiar oleju. Naczynie powinno mieć kolor czarny co oznacza, że jest ponownie gotowe do użycia.

Co oznacza BPA FREE?

BPA FREE oznacza, że produkty oznaczone tym symbolem są wolne od Bisphenolu A.

Produkty wolne od BPA (czyli posiadające oznaczenie BPA FREE) i innych toksycznych związków chemicznych są bezpieczne dla człowieka.

BPA to syntetyczny estrogen stosowany przy produkcji poliwęglanu i plastiku. Bisphenol A jest związkiem chemicznym m.in. zaburzającym działanie hormonów. Badania naukowe pokazały, że BPA może powodować zmiany hormonalne i negatywnie wpływać na zdrowie, a jego szkodliwe właściwości mogą przyczyniać się (szczególnie przy długotrwałym kontakcie) do powstawania wielu problemów zdrowotnych: guzy przednowotworowe, zaburzenia układu moczowego u niemowląt płci męskiej, spadek jakości nasienia u mężczyzn, przedwczesne dojrzewanie płciowe u dziewczynek.

Zobacz inne produkty, które mogą Cię zainteresować: Monbento Square Collection